Depuis plus de 10 ans, Sidonie Defives évolue dans le milieu de la reconstitution historique médiévale en tant que comédienne, musicienne et chanteuse. Viéliste et chanteuse pour les Derniers Trouvères de 2013 à 2015, elle a aussi participé à la tournée Oreflam de Luc Arbogast comme violoniste et choriste et joue aujourd’hui avec le groupe Celestiaes. Elle a aussi fait partie de l’équipe de Cuisine Historique, du groupe Corazon et des ateliers pédagogiques et spectacles de rue de la compagnie La Muse, dont elle s’occupe désormais de la diffusion littéraire. Enfin, elle a travaillé pendant deux ans comme comédienne et guide à Provins pour les publics scolaires, notamment dans le spectacle Réveille toi ma reine !. Elle a co-écrit le spectacle Les ménestrels sans bal(les) dans lequel elle interprète le rôle de l’Oiselle pour le collectif L’Inventorium de Calliope.